D'aprés les chiffres et les indices de consommations constatés en Tunisie, le tunisien dépense 1388 millimes par jour pour la nourriture, 407 millimes pour l'habillement, 785 millimes pour le logement et 354 millimes pour les transports et les communications.
Il dépense 316 millimes pour l’enseignement et la culture et 316 millimes par jour pour la santé.
Ces chiffres sont les moyennes par jour et par personne, toutes régions confondues.
En plus des salaires et des entrées fixes, le recours aux crédits bancaires est en hausse signe de rebond de la consommation, en 2004 plus de 3000 millions de dinars de crédits, soit par jour chaque tunisien est endetté par la somme de 825 millimes.
Les transactions bancaires sont toujours en hausse, plus de 6.8 millions de comptes sont actifs, dont 4.2 millions sont bancaires et 2.6 millions sont des comptes de la poste. Ainsi la poste reste la première banque en Tunisie avec plus de 1500 nouveaux comptes chaque jour.
Les tunisien sont les premiers consommateurs de tomate (dans le monde), et les 2ème consommateurs de pâtes après les italiens.
Le tunisien consomme 495g de céréales par jour, 251g de blé (30g de couscous et 97g de semoule) 33g par jour de macaroni et 5g de « mhammes ».
Un tunisien consomme chaque jour 209,6g de légumes, dont 56g de pomme de terre, 30g de tomate fraîche, 29g de piments, 28g d’oignons, 10g de carottes, 4.6g de fenouillets, 6g de blet et 11g de citrouilles.
Côté fruits : chaque tunisien consomme 168g de fruits par jour dont 36g d’agrumes, 63 de pastèque et melon, 11g de pommes et 6g de raisin.
Les chiffres montrent que le tunisien reste un grand consommateur de volailles, à raison de 30g par jour, 24g de viande d’agneau, 8g de viande de bœuf et 18g de poisson.
Chaque tunisien consomme 122g de lait frais et 93 de ses dérivés dont 1g de yaourt, 2g de fromage et 22,5g de beurre par jour.
Le tunisien consomme moins d’un œuf par jour, 66g d’huile dont 22.5g d’olives.
Par jour chaque tunisien consomme 44g de sucre, 4g de thé et 2g de café.
3333 calories sont consommés par chaque tunisien par jour et cette moyenne atteint les 4500 calories par jour au mois de ramadan, beaucoup plus que le besoin énergétique qui est de l’ordre de 2000 à 25000 c/jour….
MKM
source
Des chiffres intéressants, j'assume que pour une famille de 4 personnes, il faut multiplier par 4 les dépenses et dettes. Aprés un petit calcul, la moyenne serait de 550 Dinars par mois et par famille de 4.
Mais les 2g de café par jour, ca doit être un erreur:)))
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6 comments:
nmoutou 3al hamhama ....looool
salut! tu crois que si un resto proposait un plat à base de couscous, pates, harissa, huile et sucre, ça pourrait marcher?
@jacob: heuu, je ne sais pas, tu peux toujours essayer :)) mais tu as oublie les tomates, car il parait que les Tunisiens en raffolent :))
Dépenser 1388 millimes par jour pour la nourriture est un chiffre vraiment très bas.
Un bébé de moins de 3 ans peut consommer à lui seul par jour une bouteille de lait à 750 millimes (le mien déjà à 1000 millimes Délisso), un morceau de fromage à 100 millimes et un yaourt à 250 millimes. Cela déjà fait 1,100 DT.
Pour un adulte, je pense que c'est beaucoup plus cher et c'est ce qui explique l'état d'anémie chez l'ensemble des enfants ruraux et même citadins.
As-tu d'autres chiffres d'autres pays Samsoum pour qu'on puisse comparer les rations de chaque poste de dépenses par rapport aux dépenses globales ?
@tmrr: Non, je n'ai pas les chiffres d'autres pays. En effet ce serait intéressant de comparer.
Ca serait bien de se lancer dans la commercialisation de dosette de 1 g net de yaourt à 2 millime la dose et de 2 g net à 15 millimes la dose de fromage .
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